Heidi Kronholm, idemager og smørrebrødsguruen bag "Vort Daglige Brød" der etableres på Storms Pakhus - Odense Street Food fra september 2018. 2016-2018: Restaurant Schønnemann, København 2015-2018: Smørrebrødskonsulent og arbejdet i smørrebrødsdelikatesser, Danmark 2013-2014: Ida Davidsen smørrebrød, København Jeg ønsker at indsamle startkapital til mit nye smørrebrødsprojekt. Indsamling sker som rewards-crowdfunding hvor alle der køber en rewards til 200 kr., modtager en billet til smørrebrødsfestival på Storms Pakhus februar 2019 til en værdi af 275 kr.